Primera peda del año

La primera asada del año, se armó sin querer, hasta mis suegro se descolgaron, todo salió muy bien, ya voy dominando mas el arte de los carbones.

Deliciosa chistorra y piezas de carne tipo sirlpin muy buen marmoleados y para los invitados cecina adobada y por supuestos asando las verduras.

Quedaron de lux, me falta afinar un poco porque al final se me requemaron un poco pero el sabor muy bueno

La salsa quedó exquisita, mi hija se encargó de moler los ingregientes en el molcajete, sin duda lo mejor de la comida.

Y oara rematar uni buenos alcoholes, la bronca es que se prolongó por tres días mas la pedita, en este momento me siento muy de la chingada, con el cuerpo cortado, nauseas y sin poder comer, ya no estoy para estos trotes, ni modo, a dejar de tragar.